舟山眼镜蛇是中国南方最常见的眼镜蛇，俗称「饭铲头」，台湾叫中华眼镜蛇。模式产地在浙江舟山，因此得名。它受到威胁时会昂起前半身、把颈部扩成扁平的「风帽」，颈背露出眼镜状或马蹄形的白斑，但一般不会主动攻击人。它的毒液以细胞毒为主，兼有神经毒，被咬后局部常起水疱、坏死，严重时影响吞咽和呼吸。国内有专用的抗眼镜蛇毒血清。
识别要点
- 中大型蛇，一般全长 1.2–1.5 米。
- 受惊时昂起前半身，把颈部扩成扁平的「风帽」。风帽背面有白色斑纹，形状多为心形，中间颜色深，两侧常各有一个小黑点；也有眼镜状、面具状、马蹄形、O 形的，常和浅色的喉部相连。
- 体背黑色、褐色或灰色，有成对的黄白色细横纹，幼蛇的横纹更明显。
- 体中段背鳞多为 21 行，腹鳞 161–180 枚，尾下鳞 37–51 对。
- 前沟牙，毒牙固定竖立在上颌前端。
它常被和西南眼镜蛇、孟加拉眼镜蛇混淆，后两者的腹鳞和尾下鳞更多，要数鳞片才能确认。
分布与栖息地
舟山眼镜蛇分布在中国长江以南和越南北部，英文资料还记有老挝北部。模式产地是浙江舟山。
国内见于浙江、安徽南部、江西、福建、湖南、湖北西部、贵州、四川、广东、香港、澳门、广西、海南和台湾，越往南越常见；云南的记录存疑。在越南北部，它是最常见的毒蛇。
它适应性很强，山区林地、灌丛、草地、红树林和农垦地都能生活，多在中低海拔。
习性与食性
舟山眼镜蛇主要在白天活动，天气闷热时改到黄昏，多在地面活动。受到威胁时，它会昂起前身、扩开颈部示警，但通常会设法逃走，不主动攻击人。英文资料称成年蛇防御性可以很强，幼蛇更容易紧张。
它的食物很杂，包括鱼、蛙等两栖类、鸟和小型哺乳动物，也有同类相食的记录。
舟山眼镜蛇卵生。约 5 月交配，5–7 月产卵，每窝 6–23 枚，卵 1–2 个月孵化，刚出壳的幼蛇长约 20 厘米。
毒性与咬伤
舟山眼镜蛇的毒液以细胞毒素为主，有研究测得约占 54%，也含神经毒素和磷脂酶 A2。
被咬后伤口发黑、红肿、疼痛，常起水疱，一半以上的病人会出现局部组织坏死，需要清创或手术，有的坏死多年后仍有后遗症。全身症状可有胸闷、发热、吞咽困难、声音嘶哑、四肢无力、张口困难和呼吸困难。
国内有专用的抗眼镜蛇毒血清，现在的死亡病例比过去少得多，但仍偶有发生。静脉注射血清对局部坏死的效果有限，所以被咬后越早到医院越好。
保护现状
IUCN 红色名录 2014 年把舟山眼镜蛇评为易危（VU）。它从 1990 年起被列入 CITES 附录 II，国际贸易需要许可。国内它不在 2021 年《国家重点保护野生动物名录》里，2023 年被列入《有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录》（「三有」名录）；台湾把它列为一般类野生动物。
图集
常见问题
眼镜蛇会追人吗？
一般不会。舟山眼镜蛇昂起前身、扩开颈部，是在警告对方别靠近，并不是要追上来咬。它通常会设法逃走，不主动攻击人。遇到它时别逗、别打、别试图去抓，慢慢后退、绕开走就好。在草丛、田埂边走路时看清脚下，也能减少意外踩到蛇的机会。
被舟山眼镜蛇咬了会怎样？
伤口通常会很快肿痛、发黑，常起水疱，一半以上的病人会出现局部组织坏死，需要清创甚至手术；严重时还会出现吞咽困难、呼吸困难等全身症状。国内有专用的抗眼镜蛇毒血清，越早用越好，所以被咬后要立刻去医院。
你知道吗
- 模式标本采自浙江舟山（旧拼 Chusan），中文名「舟山眼镜蛇」即由此而来。
- 在越南北部，它是最常见的毒蛇。
- 它的毒液约 54% 是细胞毒素，一半以上的咬伤会造成局部坏死。
